Il progetto "Trieste 2020 Science Greeters", ideato dalla Fondazione Pittini in partnership con l'Università degli Studi di Trieste, la Cooperativa La Collina, la Fondazione Internazionale per il Progresso e la Libertà delle Scienze (fit) e l'Associazione Guide Turistiche Fvg, prevedeva la realizzazione di un percorso formativo teorico/pratico che offrirà a un gruppo di studenti universitari l’opportunità di accompagnare i visitatori che sarebbero dovuti affluire a Trieste nel corso di ESOF 2020, durante le due settimane dell’evento, dal 27 giugno all’11 luglio 2020, lungo 7 diversi itinerari.